VERDURA, IMPRESCINDIBLE EN TU DIETA
La verdura es clave en la dieta mediterránea, también el grupo de alimentos que mayores beneficios aportan a nuestro organismo.
Las verduras son sinónimo de salud, sin embargo, todavía gran parte de la población no consume la cantidad diaria recomendada.
Beneficios de comer verdura (y frutas y hortalizas) cada día:
– Contiene los nutrientes que necesita nuestro organismo.
– Aporta fibra, vitaminas, minerales, agua y sustancias antioxidantes.
– No contiene colesterol y ayuda a disminuir, nivel altos de grasa
– Es muy baja en calorías, ideal para dietas hipocalóricas.
– Mejora el desarrollo físico e intelectual, especialmente en grupos vulnerables como niños y personas mayores.
– Previene numerosas enfermedades, sobre todo cardiovasculares y la obesidad.
Además, si consumimos las verduras en temporada, son productos de proximidad (producidas por agricultura de nuestro entorno) y a muy buen precio.
Aprovecha el mes de mayo, para consumir: espárragos, guisantes, alcachofas, champiñones, pepino, calabacín, achicoria o remolacha.
Recuerda que la VERDURA, IMPRESCINDIBLE EN TU DIETA.
Visita durante el mes de Abril, Nuestra ciudad, Calahorra, donde se celebra la semana de la Verdura y podrás degustar de exquisitos menús, todos basados en las verduras.
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